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ジュンの韓国 ラーメン

あにょんはせよ!ジュンです。

韓国には本当にたくさんのラーメンの種類があるんだ。

今回は二日酔いの朝に食べるといいと韓国で言われている
へジャンラーメンに挑戦!

ジュン先生

●材料●
・えのき 30g
・豆もやし 100g
・ネギ   1/5g
・辛ラーメン 1ヶ
・水  500g

材用

スタート

①お鍋500mlのお水を入れ、洗った豆もやしを入れ、沸騰するのを待つ
(鍋にはふたをしましょう!豆もやしは独特なにおいがあるんだ)

②沸騰しさらに1分待つ。えのきを入れる
(沸騰させることで、豆もやしのくさみが消える)

③辛ラーメンも入れる。パッケージに4分30秒待つと書いてあるので待ちましょう(笑)
ここで、ポイントが入れてからすぐ放っておかずに麺は混ぜ続けること!
麺をほぐして

④出来上がり~

麺を食べ終えてから、ご飯をいれてもおいしいよ~

質問がある時はメッセージや、新大久保の鳥専門店「辛ちゃん」でも
働いてるから、是非遊びにきてください^^

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