牛のホルモンには美肌効果の高いコラーゲンがたっぷり！コプチャンとはホルモンの韓国での名称だが、日本とは違い韓国のホルモンは筒状になっている。一口噛むと、筒の中からコラーゲンたっぷりのエキスがジュワリ。

翌日にはお肌がプリプリになること間違いなしである。弘大（ホンデ）のコプチャン通りに位置するお店。有名人が来店すもあるようで、週末の夕方にもなると待たされることも多い。夕食時間よりも少し早めに来店するのがおすすめ。

アルコプチャン（₩17,000）
ジューシーなコプチャンから出た旨みが、野菜やキノコに染みて最高の一品。ポックンパッ（チャーハン / 別途注文）はピリ辛で、最後まで美味しくいただける。