今回の韓国は1日で5、6店舗くらいの飲食店をはしごしているのでとにかくお店が多い(笑)
金澤ゆうちゃんに連れて行ってもらったノンヒョンサムゲタンへ。
中に入って思い出したんですがここ、3年前にクラブ帰りで朝5時とかに来たことがある!
24時間オープンしているそうです~まず、ゆうちゃんオススメの高麗人参の天ぷら。
お出汁を取るのに使われたりする高麗人参をそのままいただくなんて体に良さそう~!
さっくさくでした!右のハチミツ、少し塩をつけて甘塩っぱくして食べるのが好きです。
アワビ入りの参鶏湯をいただきました。 中の鶏肉はほろほろもちもちの米が詰まっています。
にしてもアワビが大きい~!!!!肉厚のアワビとお出汁の出たスープの相性抜群でした。
논현삼게탕(ノンヒョンサムゲタン)
ソウル市江南区論峴洞106,24時間営業です。
出典:http://ameblo.jp/pocchaa/entry-12017354683.html
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角田枝里香(kakuta erika)
JJライター/フリーランスライター
仕事の合間を縫っては韓国に行くほど韓国が大好き。
現地に友達も多く、ソウルガイド企画を手がけるなど、韓国取材で身につけ
た情報を常にアップデート中。
ブログやIGで情報を発信しています。
今年の目標は日常会話をマスターすること!
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